Повысить морозоустойчивость

Необходимо прежде всего, добиться формирование более плотной мелкоклеточной      древесины побегов с небольшой сердцевиной, а это возможно только при хорошей фотосинтетической деятельности листьев и оптимальной нагрузке кустов. Кроме того, необходимо создать условия для хорошей подготовки кустов к зиме и благоприятные условия для перезимовки.

Для выполнения этих условий нужно во время обрезки дать оптимальную нагрузку и не перегружать кусты, своевременно обламывать и не допускать их загущения. За две недели до цветения сильнорослые кусты сортов, имеющих рыхлую гроздь, обработать препаратом ТУР, как это было описано выше; рано весной внести минеральные удобрения с преобладанием калийных удобрений и опрыснуть кусты сернокислым цинком – 0,1 %-ным раствором (10 г на ведро воды), из расчета одно ведро на 5 кустов. Опрыскивание цинковыми микроудобрениями проводят дважды – перед цветением и перед началом созревания ягод. Все это способствует хорошей фотосинтетической деятельности листьев и своевременному началу вызревания побегов и не только улучшает подготовку кустов к зиме, но также повышает урожайность и улучшает качество гроздей.

Листопада у винограда не бывает, а листья убиваются в зеленом состоянии ранними осенними заморозками, поэтому, полезно вызвать листопад искусственно, для чего производят так называемую дефолиацию. Примерно за 20 дней до,наступления осенних заморозков кусты винограда опрыскивают 0,5 %-ным раствором хлората, магния (50 г на ведро воды). При этом опрыскивают нижние две трети куста, где расположены старые листья, а молодые листья на верхней части куста не опрыскивают. Обработанные листья через 15-20 дней после опрыскивания начинают осыпаться, а питательные вещества из них перед этим переходят в побеги и кусты, которые и оказываются лучше подготовленными к зиме.

После такого опрыскивания кусты винограда в предгорной зоне значительно лучше перезимовывают в пригнутом к земле состоянии под снегом без дополнительного укрытия в сравнении с кустами без опрыскивания.