Виноград Капитан
Гибридная форма Капелюшного В.У. получена от скрещивания Длинногребневой х Восторг. Форма раннего срока созревания, 105-110 дней, в хозяйстве «Надежда» Аксайского района Ростовской области созревает к 10 августа. Побеги большой силы роста. Лоза вызревает очень хорошо более чем на 3/4 длины.
Цветок обоеполый.
Грозди крупные и очень крупные, массой 500-700г, конические средней плотности.
Ягоды крупные и очень крупные, размером 28х22мм, массой до 8-10г, слегка овально-яйцевидные, бледно-розовые. Вкус очень приятный, сортовой, при полном созревании лёгкий мускат. Мякоть мясисто-сочная. кожица прочная, не растрескивается, поражений осами не наблюдалось. Транспортабельность высокая. При перезревании вкусовые качества повышаются, урожай может долго висеть, не теряя товарного качества Урожайность высокая, необходимо проводить нормирование побегами и соцветиями. Совместимость с подвоями и сортами хорошая, предпочтительны подвои Кобер 5ББ, СО-4.
Нагрузка растений глазками, 40-45, обрезка лоз плодоношения на 8-12 глазков.
Форма устойчива к милдью – 7 баллов, гнили ягод – 5-7. Выдерживает понижение температуры до -24 0С. Черенки укореняются очень хорошо.
Предпочтительны крупные формировки с большим запасом старой древесины, хорошо прогреваемые и легко дренируемые грунты. В таких условиях урожай имеет очень высокие товарные качества.
