Дорои красный – старый среднеазиатский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Лист средний, округлый, слабо рассеченный, трехлопастный. Черешковая выемка открытая, сводчатая с плоско-заостренным дном, реже стрельчатая с острым дном. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует. Цветок ФЖТ. Гроздь средняя, ширококоническая, крылатая, плотная. Ягода крупная, овальная с тупым и округлым кончиком, темно-розовая. покрыта слабым сизым восковым налетом. Кожица толстая, но не прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сила роста кустов средняя и выше средней, вызревание лозы очень хорошее. Относится к столовым сортам очень раннего срока созревания, созревает в конце июля – начале августа. Урожайность высокая. Сахаристость 18-20 г/100 см3, кислотность 3-4 г/дм3. Сорт Дорои красный неустойчив к грибным болезням, возделывается в укрывной культуре. Транспортабельность хорошая. Используется для потребления в свежем виде. Лучшие опылители для сорта – Саперави, Ркацители, Каберне–Совиньон, Мускат венгерский, Кишмиш черный, Султанина. Горошение ягод при хорошем опылении слабое.
Лист средний, округлый, слабо рассеченный, трехлопастный. Черешковая выемка открытая, сводчатая с плоско-заостренным дном, реже стрельчатая с острым дном. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует.