Виноград Августа - технический сорт винограда. В Молдавии техническая зрелость ягод наступает в конце августа -
начале сентября. Срок созревания 125-130 дней. Кусты большой силы
роста. Гроздь небольшая, массой 115-125 г, коническая, средней плотности и
рыхлая. Ягоды мелкие, массой 1,3 г, округлые, темно-синие. Вкус
гармоничный, с очень слабым мускатным ароматом. Мякоть мясисто-сочная,
сок не окрашен. Коэффициент плодоношения
1,6. Урожайность 100-110 ц/га при схеме посадки 3 x 1,5 м. Сахаристость
23 %, кислотность 9,0 г/л. Зимостойкость до -24 -25°С, сорт пригоден
для возделывания в неукрывной культуре. Устойчивость сорта винограда
Августа к
милдью 2,5 балла, к
оидиуму - 1,5 балла при 1-2 профилактических опрыскиваниях, к
серой гнили 3,5 балла. Формировка кустов - двуплечий кордон
с высотой штамба 1 м. Нагрузка на куст 20-25 глазков, обрезка на 3-4
глазка. Укореняемость черенков у Августы высокая, срастаемость в
настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая. Виноград используется
для приготовления столовых и десертных вин.
