Предлагаем Вашему вниманию Лунные календари на 2014 год на выбор, с указанием фаз Луны, положением Луны в знаках Зодиака, а также с рекомендациями для садоводов и огородников, который Вы можете скачать и распечатать.
Организм куста состоит из двух систем: подземной и надземной. В
подземной различают штамб с головой в верхней его части и корни. Голова всегда толще штамба по причине ежегодной обрезки куста. В надземной
системе выделяют: надземный штамб (он допускается в неукрывной
зоне), рукава, отходящие от головки, плодовые лозы (стрелки) на концах рукавов, однолетние побеги на плодовых стрелках, на рукавах и от подземного штамба. В зоне укрывного виноградарства головка куста должна быть несколько ниже уровня почвы — для лучшего укрытия куста на зиму (рис. 1)
Стебель связывает корни с листьями и соцветиями. По нему вода и минеральные вещества поднимаются от корней к листьям, а оттуда идут необходимые корням соки, выработанные листьями. В стебле также накапливаются вещества, которые растение расходует весной для образования побегов и первых листьев.
Корневая система винограда отличается мощностью и обладает свойством приспосабливаться к различным почвам. Глубина залегания корней зависит от типа почвы, способа ее обработки и климатических условий района. У саженца, т. е. растения, выросшего из черенка, корни образуются главным образом на узлах (утолщениях на черенке) и значительно реже на междоузлиях (расстояниях между узлами).
Виноградный куст (рис. 1) состоит из подземной и надземной частей. Подземная часть — это корневая система (совокупность всех корней), а надземная — стебель, многолетние ветви (рукава), однолетние побеги и развивающиеся на них листья, усики, соцветия, грозди.
Виноград относится к семейству виноградовьк, объединяющему 11 родов; в них насчитывается около 600 видов, большинство из которых произрастает в диком состоянии и человеком не используется. Только некоторые из них введены в культуру (около 20 видов) для использования плодов или в качестве подвоев. Все они относятся к одному роду — Vitis — винограду, насчитывающему около 70 видов.
Виноград обладает также высокой восстановительной способностью (после нанесения ран, поломок, сильной обрезки, поражения градом, частичного подмерзания и т. д.).
В умеренной полосе у винограда есть обязательный период физиологического покоя в течение 1—1,5 мес при температуре около +10... + 12°С (это от конца октября до середины декабря), примерно на параллели Одесса—Ростов—Волгоград. В этот период здесь ни при каких искусственных приемах распускание почек не происходит. Начало вегетации обычно проявляется в начале января или несколькими днями раньше в тепличных условиях. В открытом же грунте виноград продолжает вынужденный покой, находясь в укрытии. Начало активного роста — конец апреля (с колебаниями по зонам).
