Виноград Мускат Зоркова
(Королева виноградников х Магарач 124-68-27)
Универсальный сорт раннего срока созревания.
Побеги большой силы роста, вызревание лозы хорошее.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя, иногда большая, коническая или цилиндрическая, крылатая, средней плотности, средней массой 900г.
Ягода средняя или немного крупнее, слабоовальная, зелёно-жёлтая, при созревании янтарная. Кожица тонкая, прочная, эластичная. Мякоть сочная, расплывающаяся. Вкус приятный, сортовой с выраженным мускатным ароматом. В ягоде 1-2 семени среднего размера.
Урожайность 130-150 ц/га при сахаристости сока ягод 20-24% и кислотности 6-8%. Оптимальная нагрузка – до 40 глазков на растение при обрезке лоз плодоношения на 3-4 глазка.
Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму, выдерживает понижение температуры до -28 С и по предварительным данным обладает полевой устойчивостью к филлоксере.
Рекомендуется для потребления в свежем виде и приготовления высококачественных столовых, игристых и десертных белых вин. Дегустационная оценка виноматериалов – 8 балла.
