Предлагаем Вашему вниманию Лунные календари на 2014 год на выбор, с указанием фаз Луны, положением Луны в знаках Зодиака, а также с рекомендациями для садоводов и огородников, который Вы можете скачать и распечатать.
Одним из необходимых условий правильного формирования куста и ежегодной его обрезки на плодоношение является знание надземных его органов и назначения каждого из них.
Перечислим органы куста общепринятыми терминами. Рукава (плечи или лапы) — многолетние лозы длиннее 35 см, отходящие от головы сформированного куста. Рожки — укороченные рукава (короче 35 см). Многолетняя лоза — лоза старше двух лет (рукава). На концах рукавов располагаются ежегодно обновляемые (заменяемые) плодовые лозы (стрелки) — это побеги, развившиеся на лозе обязательно предыдущего года. Они несут на себе весь урожай. Это надо особенно твердо усвоить, чтобы не допускать ошибок при обрезке на плодоношение. Сучок замещения — однолетняя лоза, обрезанная на 2—3 глазка и расположенная непосредственно ниже плодовой лозы (стрелки). Сучок заменяет своими будущими побегами отплодоносившую стрелку. Но такая же лоза, расположенная у основания куста и обрезанная на 4—6 узлов, называется сучком формирования (для нового рукава). Оставляется при необходимости замены или дополнительного формирования недостающего рукава. Звено плодоношения состоит из одной плодовой лозы (стрелки) и сучка замещения. При любой формировке оно является важнейшей частью плодоносящего куста. Чтобы исключить путаницу, весь зеленый прирост данного сезона называют однолетними побегами, а после их вызревания, с осени и до весны следующего года,— однолетней лозой. Пасынки — молодые побеги, развившиеся из пазух листьев основных побегов, их называют еще боковыми побегами. Различают пасынки произвольные и искусственно вызванные очень ранней прищипкой или чеканкой основного побега. Рано вызванные к росту пасынки (1-го и 2-го порядка) могут быть плодоносными в том же сезоне, особенно в южных районах страны. При удалении верхушки пасынка (пасынкование) из пазух его листьев, в свою очередь, развиваются пасынки 2-го порядка. На них могут возникнуть пасынки 3-го порядка и т. д. Их удаляют как неустойчивые к милдью. Но пасынки 1-го порядка обычно оставляют по разным причинам, указанным в последующих главах книги. Годичная лоза — побег прошлого года, из глазков которого в данном сезоне вырастут зеленые побеги с гроздьями и без них. Поэтому отплодоносившей лозой и считается та плодовая стрелка, которую осенью удаляют при обрезке. В глазках же летних зеленых побегов формируются новые плодовые почки. Следовательно, любой зеленый побег, вызревающий на стрелке, потенциально готов к плодоношению.Из таких побегов можно формировать осенью новые плодовые звенья. Правила обрезки и формировки показаны ниже. Однолетнюю лозу (или зеленый побег), толщина которой на восьмом междоузлии более 10 мм, независимо от места ее возникновения называют жирующей. Узлы — это утолщения на побегах и лозах, располагающиеся на определенном расстоянии один от другого. На узле расположены: лист с зимующим глазком, иногда с пасынком, а супротивно — усик или соцветие, а иногда внепазушный побег (вместо усика). Промежутки между узлами называются междоузлиями, которые бывают короткие (3— 4 см), нормальные (5—8 см) и длинные (18—20 см и более). Узел имеет
Диафрагму (развитую или недоразвитую). Первая содержит много запасных питательных веществ и имеет значение при прививках
Коронка — верхушечная часть растущего зеленого побега, длиной
2—3 см. Расцветка коронок является признаком сорта или группы сортов. Например, на винограднике еще издали безошибочно можно установить наличие сортов Чауша, Дамасской розы по серебристым коронкам. Точка роста — самая верхушечная часть каждого побега, продолжающая рост. При интенсивном росте побегов (летом) их верхушки вместе с коронками изгибаются (нутация). При затухании роста побега его верхушка выпрямляется (конец августа). Растущая верхушка — это часть побега длиной 15—20 см. Из-за увеличения размеров новых клеток этой части происходит удлинение побега и вместе с тем полное формирование настоящего листа. Ниже этой части побега удлинение междоузлий заканчивается . Лист. Форма листьев по сортам различна, всего форм около 25—27. В листьях осуществляется фотосинтез, то есть образование органических питательных веществ (крахмала, сахара, аминокислот и др.) из неорганических (углекислоты воздуха, воды, минеральных веществ) при участии лучистой энергии солнца и зеленого пигмента в листьях (хлорофилла), поглощающего эти лучи. Побочным продуктом здесь является кислород, который выделяется в атмосферу. Растения получают углекислоту не только из атмосферы, но также из почвы, где происходит разложение органических веществ микроорганизмами с выделением углекислого газа. Корни усваивают углекислоту. В приземном слое воздуха углекислоты будет больше, если на участке есть компостные кучи. Листья не только ассимилируют и дышат, но и испаряют излишнюю воду (транспирация). За день листья винограда с площади в 1 м2 испаряют до 1,5 л воды.
